Operatore delle produzioni alimentari: Lavorazione e produzione di prodotti a base di carne

cfp/ settembre 2, 2020/ I nostri corsi/ 0 comments

AVVISO PUBBLICO OF/2019 “OFFERTA FORMATIVA DI ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE”                                                         Approvato con DD n. 1132 del 23 giugno 2020 e pubblicato sul BURP n. 96/2020

I percorsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP di durata triennale) previsti dalla Legge n. 3 del 28 marzo 2003 e dal successivo decreto legislativo 17 ottobre 2005, n. 226, rappresentano una delle modalità attraverso le quali i giovani minorenni possono assolvere l’obbligo di istruzione e conseguire una qualifica professionale.

Il percorso triennale prevede una durata complessiva di 3.200 ore (1100 ore il 1° anno, 1100 il 2° anno, 1000 il 3° anno) di cui 600 di stage presso aziende specializzate nel settore.

PROFILO PROFESSIONALE

Il corso si propone di formare degli operatori delle produzioni alimentari che operano nel processo di lavorazione e produzione di prodotti a base di carne con l’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni per svolgere le operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, produzione, conservazione e stoccaggio dei prodotti alimentari a base di carne.

DESTINATARI

Il corso è rivolto ai giovani che hanno terminato il primo ciclo di studi (ex licenza media) e con età inferiore a 18 anni alla data dell’avvio delle attività didattiche.

Per informazioni scrivere all’indirizzo of2019@formazioneprofessionalecfp.it, tramite la nostra pagina Facebook Centro formazione professionale cfp oppure chiamare al numero 080/4305063 e venirci a trovare presso la nostra sede in Via Massafra 26/h tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 12:30.

LOCANDINA OF2019

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